Die Keto-Küche ist kein Food-Trend – sie ist ein Lebensstil! Bei der ketogenen Ernährung dreht sich alles um Low Carb, High Fat: Kohlenhydrate werden stark reduziert, während gesunde Fette die Hauptenergiequelle sind.
Das Ziel? Deinen Körper in den Ketose-Modus bringen, in dem er Fett statt Zucker verbrennt.
Wie funktioniert’s?
• Statt Brot, Pasta und Zucker stehen Avocados, Fleisch, Fisch, Eier, Nüsse und Öle auf dem Speiseplan.
• Die Energie kommt zu ca. 70-80 % aus Fett, zu 15-20 % aus Eiweiß und nur ca. 5-10 % aus Kohlenhydraten.
• Dein Körper schaltet in den Ketose-Modus und wandelt Fette in sogenannte Ketonkörper um – ein Turbo für die Fettverbrennung!
Warum lieben wir die Keto-Küche?
Sättigend und lecker: Fette machen satt und liefern Geschmack – Goodbye, Kalorien zählen!
Mehr Energie: Viele berichten von gesteigerter Konzentration und Ausdauer.
Bye-bye Heißhunger: Die ketogene Ernährung hält den Blutzucker stabil und stoppt Zucker-Cravings.
Vielfältig: Von cremigen Suppen über saftige Steaks bis hin zu keto-freundlichen Desserts – es schmeckt alles einfach genial!
Aber Vorsicht, Rebels! Keto erfordert etwas Vorbereitung und Wissen – vor allem in der Umstellungsphase. Nicht jeder Körper reagiert sofort optimal, aber wer durchhält, wird belohnt. Bock auf Keto? Die Gastro Rebels helfen dir, in die Welt der ketogenen Küche einzutauchen! Mit Tipps, Rezepten und jeder Menge Rock ’n’ Roll zeigen wir dir, wie Keto nicht nur funktioniert, sondern auch Spaß macht.
Mehr über Keto-Rezepte und Kochkurse findest du bei uns.
Eat fat. Burn fat. Stay rebellious.